Baden-Württembergs Landwirtschafts- und Verbraucherminister Alexander Bonde wollte sich selbst ein Bild davon machen. Zusammen mit Udo Fischer von Holle babyfood und Johannes Ell-Schnur, Geschäftsführer Demeter Baden-Württemberg, diskutierten sie in der Demeter-Käserei Monte Ziego in Teningen die Ziegenmilch-Offensive im Schwarzwald, die Käserei-Inhaber Martin Buhl mit den genannten Partnern vor wenigen Monaten gestartet hatte. Zum vollständigen Text "Bäuerliche Existenzen langfristig sichern"
Der innerdeutsche Süßwarenabsatz dreht ins Negative: Der Absatz sank im vergangenen Jahr um 0,4 Prozent, alarmiert der Bund der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI). Die Idee, das Potenzial energiespendender Produkte – dieser Markt wächst nach wie vor – mit einer absoluten Innovation auf dem Süßwarenmarkt zu kombinieren, brachte die Geburtsstunde der Enexy UG. Mit ihrem essbaren Energy-Drink als Riegel und dosierbare Kugeln – den ersten ihrer Art – verbindet das Unternehmen erfolgreich die beiden Märkte. Zum vollständigen Text "Innovationskraft auf dem Süßwarenmarkt"
Zum vollständigen Text "Tanzen bis das Licht angeht"